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COCINA IBÉRICA Y MÁS

Recetas de la gastronomía española, y una pizca de internacional

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Archivo de la etiqueta: Filetes

CHIMICHURRI

Posted on 28 diciembre, 2020 por Albertina Torreblanca Zanca
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De Argentina.

INGREDIENTES para 2 personas

  • Orégano fresco (un ramillete)
  • Perejil fresco (un ramillete)
  • 1 chalota
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de vino tinto
  • Pimienta negra molida
  • Pimienta roja/cayena molida gruesa (crushed red pepper flakes)
  • Sal
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Publicado en Salsas, cremas y masas | Etiquetado Argentina, Chimichurri, Filetes | Deja un comentario

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BIENVENIDOS A COCINA IBÉRICA Y MÁS

 

¡Hola! Soy Albertina, una aficionada a la cocina. Me encanta la gastronomía española, pero no renuncio a otros sabores del mundo. Apuesto por las recetas sencillas, sin florituras ni floripondios, y que estén para chuparse los dedos. Espero que os guste este recetario y ¡buen provecho!

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